Observou-se uma queda de mortalidade para todas as doenças, particularmente 45% para as doenças neurodegenerativas, 39% para as respiratórias e 30% para o diabetes.
"Uma queda substancial de mortalidade acontece com o consumo de 15 gramas de nozes ou amendoins", disse Piet van den Brandt, coordenador do estudo.
As nozes contêm ácidos graxos mono e poliinsaturados, várias vitaminas, fibras, antioxidantes e outros compostos bioativos. A manteiga de amendoim, ao contrário, não traz nenhum benefício pois é rica em sal e gordura trans.
"Uma queda substancial de mortalidade acontece com o consumo de 15 gramas de nozes ou amendoins", disse Piet van den Brandt, coordenador do estudo.
As nozes contêm ácidos graxos mono e poliinsaturados, várias vitaminas, fibras, antioxidantes e outros compostos bioativos. A manteiga de amendoim, ao contrário, não traz nenhum benefício pois é rica em sal e gordura trans.
IG.