Uma fábrica em Conceição, no Sertão da Paraíba, vem conquistando a clientela com as deliciosas cocadas ao leite. O segredo pra tudo isso, é investir na qualidade do produto, com matéria prima de excelente qualidade, conforme explicou o proprietário da fábrica de cocada São Jorge, que fica no bairro Nossa Senhora de Fátima, em Conceição.
O proprietário da fábrica de cocadas, disse à reportagem, que faz entrega para toda região do Vale do Piancó e vem conquistando cada dia mais clientes, em função de uma cocada de qualidade e bastante deliciosa. Mas, segundo o proprietário, o segredo vem de um trabalho feito com amor e muita dedicação.
Ao todo Jorge Alves consegue gerar renda para 10 famílias. Na produção interna ele trabalha com 3 pessoas, mas outras pessoas conseguem obter rendas, comprando as cocadas do fabricante e revendendo no comércio de Conceição e em toda a região.
O carro chefe é a cocada ao leite, mas ele tem outras variedades, como cocada de banana, por exemplo.
Jorge consegue fabricar em média 1.800 cocadas por mês, gerando uma renda para a sua família em torno de 3 mil reais por mês.
Da Redação com Valedopianconoticias
João Filho, Professor efetivo na Secretaria de Educação do Estado da Paraíba e na Secretária de Educação do Município de Conceição-PB. Graduado, Especialista e Mestre em Ensino de História, Graduando em Direito e Jornalismo. 
Erik Figueiredo, Tem pós-doutorado em economia pela University of Tennessee, Estados Unidos. Trabalhou como subsecretario de política fiscal do Ministério da Economia.
Luiz Rosa Filho, Mestre em Letras, pós- graduado em Língua, linguística e Literatura, graduado em Letras, graduando em Direito, e Professor da rede estadual de ensino.
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